Bontadi, produciendo café artesanal desde 1790.
Amor, dedicación, curiosidad: la producción de café artesanal es todo eso. Además, algo más. Porque producir café significa elegir la mejor materia prima, procesarla hábilmente para no arruinar su carácter y potenciar cada aroma para que el producto final sea un concierto de fragancias y sabores.
Lo hemos estado haciendo desde 1790.
Al principio, Carlo Bontadi era un comerciante de café. Casi un siglo después, su bisnieto empezó a brindar con las primeras máquinas, que ahora están en exhibición en nuestro museo. Desde entonces, la historia ha avanzado con el progreso técnico en la producción de café, pero hemos conservado el sabor histórico del café artesanal Bontadi.
Bontadi podría traducirse como “bondad de”. ¿Pero bondad de qué? Bondad del café, naturalmente.
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